8 ottobre 2014 
Hu� - Danang - Saigon
Siamo liberi fino alle 12, orario di trasferimento in aeroporto per Saigon. Abbiamo abbandonato in camera magliette e calzoni per noi da buttare.
Visita alla fabbrica di gallette di riso, nel parco dell'Hotel, e niente piscina anche se la giornata � splendida. Oggi � il compleanno di Martina e cos� fotografo una splendida orchidea e gliela mando come regalo.
Poi alle 12.30 partenza per Danang. La costa e il mare tanto decantati non mi sembrano poi tanto bellli. Il paesaggio, mare monti, pianura, � sempre simile. Povert� decorosa, risaie, e tanti altarini davanti alle case per gli antenati.
Non riusciamo a mangiare e a pancia vuota, solo Laurita ha piccole scorte, voliamo dormendo a Saigon.
La nuova guida Non o Mong, con autista Hai, parla molto bene l'italiano che ha studiato in un corso serale, � di Hanoi ma vive a Saigon da 20 anni (ora ne ha 40) e ha una bimba piccola.
La citt� si presenta caoticamente ordinata, moderna e ambiziosa, con 9 milioni di abitanti.
Questo � un altro Vietnam che poco ha in comune con quanto abbiamo visto fino ad ora. Francese nella struttura delle strade, giapponese per la Metro che stanno costruendo e ancora francese per i monumenti storici, indocinese per le pratiche, il tutto immerso in un palpabilissimo americanismo dalle tracce evidenti.
Anche questa guida � apprensiva e ci documenta sull'Hotel (Lotus) e sul Ristorante che ci consiglia (Hai Lua) e i patti che dobbiamo mangiare.
Alle 18, affamati, raggiungiamo il Ristorante e mangiamo molto bene. Il Ristorante � per i locali e ci servono ottimi piatti sotto sorveglianza di una signorina in abiti locali. Le signorine acchiappa cliente qui si sprecano e pur non essendo Escort lasciano l'idea del passaggio degli americani.
Ho letto sulla guida che a Saigon si mangiano i topi d'acqua della risaia e in questo Ristorante, a giudicare dal men�, sembrano proprio averli. Poich� lo schifo � generale, passo ad altro.
Poi andiamo alla Backery a far scorpacciata di dolcetti vari e poi a letto anche se sono le 20.30/21.00.
